1. Tên sản phẩm: 

- BỘT TÀU HŨ – ORIGINAL TOFU PUDDING FLAVORED POWDER

2. Thành phần:
Bột đậu nành hòa tan (đậu nành, siro mạch nha, đường trắng) 57,792%, bột kem thực vật [siro glucose, dầu thực vật hydro hóa, bột whey, đường trắng, chất ổn định (Dipotassium hydrogen phosphate – INS 340(ii), Pentasodium triphosphate – INS 451(i), Tetrasodium diphosphate – INS 450(iii)), natri caseinate (đạm sữa), chất nhũ hóa (Mono và diglycerid của các acid béo – INS 471, Sodium stearoyl lactylate – INS 481(i)), bột sữa nguyên kem, chất chống đông vón (INS 551), muối ăn, hương liệu sữa tổng hợp, phẩm màu tổng hợp (Tartrazine – INS 102, Sunset yellow FCF – INS 110)], maltodextrin, glucose, chất làm dày (Carrageenan – INS 407, Konjac flour – INS 425, Xanthan gum – INS 415), chất ổn định (Potassium chloride – INS 508), chất điều chỉnh độ acid (Trisodium citrate – INS 331(iii)), Tripotassium citrate – INS 332(ii)).
3. Thời hạn sử dụng sản phẩm: 
- 18 tháng kể từ ngày sản xuất. Ngày sản xuất xem trên bao bì sản phẩm (năm/tháng/ngày).
4. Quy cách đóng gói và chất liệu bao bì: 
- Chất liệu bao bì: Sản phẩm được đựng trong túi nhựa PP/PE. Bao bì đảm bảo an toàn trong thực phẩm theo quy định của Bộ Y tế. 
5. Quy cách : gói
6. Khối lượng tịnh: 1 kg/túi. 
7. Công thức:

Bột tàu hũ Boduo: 100g

Nước sôi (85°C - 95°C): 330ml đến 400ml (330ml cho tàu hũ đặc chắc hơn, 400ml cho tàu hũ mềm mướt hơn). 

Cách làm chi tiết

Pha bột: Đổ từ từ 100g bột tàu hũ vào nước sôi.

Khuấy đều: Khuấy liên tục trong 1 đến 2 phút đến khi bột tan hoàn toàn, không bị vón cục.

Lọc mịn: Rót hỗn hợp qua rây lọc vào khuôn để loại bỏ bọt khí giúp bề mặt tàu hũ láng mịn.

Làm lạnh: Để nguội tự nhiên ở nhiệt độ phòng, sau đó đặt vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 2 - 3 tiếng cho tàu hũ đông đặc lại là có thể sử dụng.